عمانيات

عمانيات (https://www.omaniyat.net/vb/index.php)
-   علوم التغذية الصحية (https://www.omaniyat.net/vb/forumdisplay.php?f=30)
-   -   معلوماتي ومعلوماتك ..!؟ (https://www.omaniyat.net/vb/showthread.php?t=20669)

semo 28/04/2011 03:00 AM

معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
بسم الله الرحمن الريم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صلِ وسلم هلى نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
صبـــآحكم / مســـــــــآئكم
سعــــــــــآدهـ https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t011.gifhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif

حبيــت آنــــــــــــزل موضوع مختلف ويغير من روتيـــن آلقســــــــــم
وإن شــآء آلله تعجبكم فكـــرته ..



مثـآل التوضيع آلفكرهـ ..
هـــي مثلاً آن يضــع آلعضـــو آسماً من آسماء الخضــآر آو الفوآكــه
آو آعضــآء الأنســـآن .. آلـــــــــخ

ولايسمح للعضــــــو بالطلب الااذا نفــــــذ طلب العضـــــو آللي بعدهـ ..

إن شــآء الله تلقــى آلفكرهـ تفاعلكم ..


دمتــم بصحـــــــه ورآحــــــــة بـــــــــــآل https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif
في أمان الله
^___^




semo 28/04/2011 03:01 AM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
أممممم نبدأ مع...
" الصمت ميزتي..."
^____^

الصمت ميزتي 28/04/2011 07:10 AM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
امممم مب متاكده من طلبج

بس اتوقع اي اسم مايهم صح؟؟
ههههههههههه


تفااحه


اختار هدوء انثى

semo 28/04/2011 04:02 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
ههه
لا والله محد غيرك راح يتكلم عن فؤاد التفاح ولا الموضوع راح اغلقه,,,,
يلا استناكي

الصمت ميزتي 28/04/2011 04:31 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
هههههههههههههههههههههههههه
وانا شاده حيلي اخترت التفااحه

لو كنت ادري كنت بختار الزيتوون


يلا ماعليه ^^

برب دقايق

الصمت ميزتي 28/04/2011 04:47 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
التفاح



من المعروف أن التفاح من اكثر أنواع الفاكهة فائدة للجسم


فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية


لحيوية الجسم وحمايته من الأمراض . وقديما قالوا
في الأمثال تفاحة واحدة في اليوم .. تبعد عنك الطبيب


لكن دراسة علمية حديثة أبرزت جانبا جديدا من فاوائد التفاح
لم يكن معروفا من قبل , وهو أثره الإيجابي على الرئتين


وحمايتهما من الأمراض .. يقول الباحثون أن التفاح يحتوي على كمية
عالية من مادة مضادة للتسمم تسمى " الكوريرسيتسن " يمكن أن


تحمي الرئتين من الأعراض المضرة الناتجة عن تلوث الهواء بل والتدخين أيضا


خلال دراستهم التي أجريت على أكثر من 2500 شخص حول

العلاقة بين النظام الغذائي وكفاءة عمل الرئتين
لاحظ الباحثون أن تناول خمس تفاحات أو أكثر خلال
الأسبوع يؤدي إلى تحسن واضح في وضيفة الرئتين




فوائد التفاح


تغسل الأسنان وتقوي اللثة



تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان



تخلص جسم الإنسان من السموم وثمرة التفاح لها خاصية في مهاجمة الفيروسات



التفاح يقي الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم



تحتوي ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالي الألياف وهوالحد
الأدنى من النسبة اليومية التي يحتاجها جسم الإنسان

استخدامات التفاح



الأشخاص التى تعاني من النقرس أو الروماتيزم
عليهم بالمداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية



أكل ثمرتي تفاح يومياً
يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى %10



شرب عصير التفاح ثلاث مرات يوميا
يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان



يوصى للأشخاص التي تعاني من اضطرابات
فى الهضم بتناوله قبل الوجبات


خلط التفاح المبشور مع الزبادي
يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال



نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح



لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد
ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا
ترك الضغط علامة فلا تشتري الثمار



عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة
حتى لايتعرض للتلف سريعاً


لمنع تكون اللون البني من الداخل
عند تقطيع ثمرة التفاح عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء


أثبتت الأبحاث الكندية
أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية
واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض




السموحه ماقريت شي من المعلومات
بس نسخته
برد وبقرا كل شي عقب


المرجع
https://forum.stop55.com/187325.html

الصمت ميزتي 28/04/2011 04:48 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
والاختيار لج سيموو انتي اختاري ^^

semo 28/04/2011 08:56 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
اممممم اختار mimi
تجيب فوائد... النعناع ...^ ^
^__^

mimi 28/04/2011 09:28 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
ههههههههههههههههههههه طيب من عيوووووووووني موضووووووووووووع يهبل اصلا انا كنت انتظر دوري



لنعناع

نبات خضري ذو رائحة نفاذة محببة، ينبت على أطراف السواقي والمجمعات المائية، كما يمكن زراعته كما يزرع المقدونس ، ويمكن استخدام النعناع في السلطات طازجاً أو يابساً.

موطن النعناع و تاريخه:

يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا وأوربا، وحسب التاريخ يذكر بأن الإغريق والرومان كانوا يضعون أكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم ومآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعناع في خلطات الطعام والمرق، كما مزجوا الخمور بنكهة النعناع وزيت النعناع، وتذكر التقارير بأن الأطباء الإغريق استعملوا نوعين من النعناع في وصفاتهم الطبية. ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها ، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في أوروبا بواسطة الأطباء، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي. وذاع صيت بعض المدن مثل المدينة المنورة في إنتاج النعناع حيث تنتج مزارعها النعناع المعروف باسمها نعناع المدينة، وأنواعه كثيرة منها النعناع الحساوي - النعناع المغربي - دوش - نمام - نوامي - عطرة - الورد - الفل. و يستخدمه أهل المدينة كتابل لبعض أطباق الطعام.

أنواعه

1-النعناع العادي المزروع في الحدائق والبساتين.

2- نعناع الماء.

3-النعناع السنبلي.

4-النعناع السنبلي له أوراق ذات شكل غير منتظم.


النعناع عشب دائم زراعته طوال السنة, وسريع النمو في نفس الوقت ويمكن زراعته في قصارى أو في التربة. والتربة الرطبة الغنية بالمواد الغذائية هي أفضل المقومات لنموه مع البعد عن حرارة الشمس الحارقة، وطبقة المهاد كلما كانت كثيرة كلما كان أفضل لحمايته من الصقيع في أيام الشتاء القارس.

الآفات التي تصيب النعناع:

1- يرقات الفراشة:

أمرها سهل فيمكن جمعها باليد أو رش مبيد للحشرات.

2- صدأ الأوراق:

وهو مرض من أمراض النبات تسببه فطريات من الفصيلة الشقرانية. ويظهر هذا الصدأ في صورة علامات برتقالية لونها فاتح على ورقة النعناع كما يصيب أيضاً القرنفل ويسبب تلف الورقة, وينبغي أخذ الحذر من اختلاط هذه الأوراق المصابة بسماد النبات. وقد يستخدم رش يحتوى على النحاس لمكافحة هذا المرض وفي حالة عدم الجدوى يتم التخلص من النبتة المصابة.


الأغراض التي يستخدم فيها النعناع:



1-أغراض الطهي:

- يمكن إضافة النعناع السنبلي لكافة أنواع الصلصة أو لبعض الخضراوات مثل البسلة والبطاطس.

- يضاف النعناع لأطباق الفاكهة, وله مذاقاً لذيذاً مع فنجان الشاي.

- ويعطى مذاقاً أيضاً للآيس كريم والشكولاته والحلوى الأخرى.



2-أغراض علاجية:

- بإضافة المنتول للنعناع وتناوله يحفز الجسم على إفراز مادة الصفراء التي تؤدى دوراً رئيسياً في عملية الهضم, وبتناول كوب من الشاي الساخن مع النعناع بعد وجبة كبيرة تشعر براحة كبيرة في معدتك أثناء الهضم.

- يستخدم كمعطر لرائحة الفم وخاصة عند إضافته للينسون والكراويا والقرفة.

- يضاف لمعجون الأسنان ليعطى الانتعاش للفم ويساعد في محاربة التسوس.

- يستخدم النعناع كمهدأ للأعصاب.

- بخار المنتول مفيد لاحتقان الصدر والتهاب الجيوب الأنفية.

- يفيد في علاج نزلات البرد.

- يفيد في علاج السعال بشرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي المضاف له النعناع طوال اليوم.



3-استخدامات أخرى:

إذا كان النعناع المائي سام والذي لا ينبغي تناوله في الأطعمة على الإطلاق, فله استخدامات أخرى مفيدة في المنزل:

- يدهن النعناع على الجلد كطارد للحشرات, وقد يسبب بعض الاحمرار في بعض الأحيان للجلد الحساس لذا ينبغي اختباره على الجلد أولاً.

- يدهن به فراء الحيوانات التي تربيها في المنزل للحفاظ على نظافتها من الإصابة بالحشرات, عليك بوضع بعضاً من أوراقه في فراش الحيوان.

- يزرع تحت الورود للاحتفاظ بالرطوبة والمساعدة على نموها بشكل صحي.

- يستخدم كمعطر للجو بإضافته مع أنواع الورد المجففة الأخرى.


https://www.fantastic-flavour.com/ya...193901_std.jpg


https://sheikhperfumery.com/800px-mint_leaves.jpg




يلا هاد الكاس من النعناع ليكم صحتيييييييين



https://www.oklat.com/public/recette...800-8115-1.jpg




مشكوووووورة سيمو اتمنى انكم استفدتم

mimi 28/04/2011 10:39 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
امممممممممممممم اختار شاعرة المنتدى عشااااااان تجييب فوائد عن الفراولة اممم احبها كتييير وهي كفاااااااااااااااح الذهب اكيييييييييييييد

كفاح دهب 29/04/2011 02:05 AM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 

اول شي يسلموو حبية قلبي مي مي على اختياري
..........................
بنسبةةة للفوائد الفراولة تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي،تحتوى على أملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد
فوائد الفراولة:
1-تقي من السرطان.
2-لها خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.
3-تستعمل في حالات فقر الدم.
4-يستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة خافضة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس.
5-مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
6-تساعد على الهضم.
7- غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم.
8-تنظم إفرازات المرارة وتقتل الجراثيم.
9-يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
10-تساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, وتفيد الجهاز العصبي وتسكن الآلام.
11-لمن يعانين من صُفرة أسنانهن ننصحهن بتناول عصير الفراولة بصفة متكررة فهو من خير ما يبيُّض الأسنان ويجمّلها.
12-يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية بعمل قناعا على الوجهة كمنظف وكمُغذٍ جيد للبشر,,,
]ملاحظات-

]يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد, ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.
- ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات
وانشاء اله اجاباتي لكم مرضيةةةة
.............................
كل الشكر للرائعات القائمات على طرح الموضوع القيم الهادف......
ودمتن بحب وسلام

semo 29/04/2011 02:35 AM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
اممم
الي بعد كفووحه
هدوء أنثى

كفاح دهب 29/04/2011 11:55 AM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 

ااانشاء الله عجبك ردي معلمتي واستاذتي الغاليةةةة سيموووووو ..... هههههههه
.........................
هلآ رح تشرفنا هدووووووووء الرااائعةةة
وبما اني بحب فاكهة الكيوي كتيييييييييير ..... بدي اعرف معلومات وفائدتها
........................................وكل الشكر ودمتن بحب وسلام

هدوء انثى 29/04/2011 02:23 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
(ابشررررررررررري كفووحه من عيوني )
فاكهة الكيوي غنية جداً بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح مابين 200 الى 300 ملجم لكل مائة جرام أي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم، في الوقت التي تحتوي كل 100 جرام من ثمرة البرتقال على 50 ملجم من فيتامين C ، بالاضافة الى كميات مناسبة من أملاح الفوسفور والبوتاسيوم والحديد. ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بامكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين

ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجمس حوالي 20 سعرة حرارية نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ولهذا فهي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء.

ويشير اختصاصيو التغذية الى أن لهذه الفاكهة مردودا بدنيا وعقليا جيداً. ونظراً لغنى هذه الفاكهة بفيامين C والأملاح المعدنية ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديدة . كما تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبية

وينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي على انزيم اشينيدين Achinidin الذي يتحلل في البروتينات، ويوصف الكيوي لعلاج السمنة والتهابات الأنسجة والتقلصات العضلية والضعف العام والارهاق، فهذه الفاكهة مساعدة لعملية العضم وملينة للأمعاء، وتساعد على تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم

وبالامكان حفظ ثمرة الكيوي لفترة طويلة تصل الى ستة أشهر في مكان بارد وجاف، أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة وهي ناضجة جداً فبالامكان وضعها في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمرة تنتج غاز الايثلين الذي يساعد الكيوي على النضج ، ولكن الخبراء ينصحون بتناوله وهو طازج نظراً لأنه يحتوي على كمية أكبر من فيتامين C

ومن أهم فوائدها التالي :

1) مقاومة التهابات الأنسجة

2) التخلص من حالات الرشح الشديد

3) تزيد قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيلوجي الطبيعي ( يعني تنشيط المناعة الطبيعية عند الإنسان )

4) مقاومة اضطرابات الدورة الدموية

5) تنشيط خلايا الأنشطة العصبية

6) تساعد مرضى فقر الدم

7) تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني

8) تساعد في عملية الهضم

9) ملينة للأمعاء

10 ) تساعد على تخفيظ معدل الكولسترول في الدم

فلك أن تتخيل هذه الفاكهه الصغيرة وما تحمله من قيمات غذائية هائلة

فلو أن الإنسان العادي يحرص على هذه الثمرة لاستغنى بها عن كثييييير من الأدوية والمنشطات

تقبلي ودي وحبي

اختار حسام الحق والكرز لاني احبه كثيرررر:8:

حسام الحق 29/04/2011 03:08 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
ان شاء الله أحضر لكم رد يعجبكم أشكرك لأختياري أختي هدوء أنثى

حسام الحق 29/04/2011 03:43 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ثمرةالكرز ...
https://www.safita.cc/VB/upload1/userimages/cherry.jpg
لديها فوائد صحية كثيرة لا تعد ولا تحصى
للكرز بالإضافة لكونه فاكهةمميزة له فوائد صحية كثيرة ابتداء من تقليل احتمال الإصابة بالسرطان,تخفيف حدةالصداع وإبطاء عملية الهرم...
ما هي القيمة الغذائية للكرز؟
يحتوي الكرزعلى العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، الا أنها متواجدة في الكرز بكمياتقليلة نسبيا.
ويبيّن الجدول التالي الفرق في القيمة الغذائية بين حبة من الكرزوحبة من الفراولة بنفس الوزن (8.4 غرامات):
حبة من الكرز الحلو حبة من الكرزالحامض حبة من الفراولة
ويبدو من خلال الجدول السابق أن الكرز الحلووالفراولة متشابهان من حيث القيمة الغذائية، الا أن الفروالة تتفوّق على الكرزالحلو من حيث احتوائها على كمية عالية نسبيا من فيتامينC.
أما الكرز الحامض، فهو يحتوي على مستوى عالجدا منفيتامين A (بيتاكاروتين).




فوائد الكرز!!؟؟
https://www.alshrqy.com/vb/imgcache/...a30be1b806.jpg

الكرز.. يهدئ الأعصاب وينظف الدم من السموم
الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.
خصائص الكرز
https://www.imnsr.com/NewsImages/2952.jpg
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام.

فائدة الكرز لصحة الانسان
يكثر الان فى محلات الفواكه ببكين كرز ناضج يجذب انظار المشترين بلونه الاحمر الجميل . ويقول القدماء الصينيون: من يتناول الكرز دائما فسيصبح لون وجهه بلون الكرز . ربما هذا القول مبالغ فيه ولكنه يخبرنا ان الكرز مفيد فعلا لصحة الانسان حيث يحتوى فيتامينات مختلفة وخاصة فيتامين أ والحديد ، ولايتميز بفاعلية تجميل الوجه فحسب ، بل له فاعلية لعلاج الامراض كالاسهال وتنشيط التنفس وتخفيف اوجاع العظام والظهر والمفاصل وغيرها .


ما هي الفوائد الصحيّة للكرز؟
تراكمت فيالفترة الكثيرة نتائج دراسات كثيرة تشير الى الفوائد الصحية العديدة والمتميّزة فيالكرز،من بينها:

* يقلل من احتمالات الإصابة بالأمراض السرطانية،حيث يحتوي الكرزعلى العديد من المركبات المقاومة للتأكسد مثل anthocyanins، وهي الصبغةالحمراء في الكرز. ومن الجدير بالذكر أن الكرز يحتوى على أعلى مستوى من المركب anthocyanin مقارنة معأنواع أخرى من الفاكهة الحمراء مثل الفراولة.
ومن جانب آخر يحتوى الكرزعلى مركبمقاوم للتأكسد إضافي يدعى melatonin، وهو هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية وينظم عملية النوم واليقظة. وكشفت أبحاثفي جامعة تكساس في الولايات المتحدة أنالكرز يحتوي على هرمون melatonin بكميات أعلىبكثير من تلك التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي.
https://www.safitaclub.com/vb/imgcache/2015.imgcache
* يحمي من الأمراض القلبية،يخفّض من مستوى الكولسترول السىء LDL،ويمنع تصلّب الشرايين بسبب احتوائه على مركبات مقاومة منالتأكسد.

* يخفّف منآلام المفاصل المتعلقة بالروماتيزم والنقرس، حيث كشفت الأبحاث أن تناول عشرين حبةمن الكرز الحامض قد يكون لها نفس تأثير حبة من الأكامول فيما يتعلق بتخفيف الشعوربالألم.
وقد بيّنت نتائج دراسة أجريت في قسم دائرة الأبحاث في جامعة كاليفورنياالتابعة لدائرة الزراعة في الولايات المتحدة أن النساء اللاتي استهلكن 280 غراما منالكرز، انخفضت لديهن في اليوم التالي مستويات uric acid بمعدل 15%.

* يخففمن أعراض الصداع

* يحسن من الحالةالنفسية

* يخفّض من احتمالاتالإصابة بمرض السكري من النوع 2 استنادا الى دراسة في جامعة ميشيجن في الولاياتالمتحدة موّلت منقبل دائرة الزراعة.

* يبطىء من عملية الهرم، وهذا بفضل الهرمون melatonin.


كيف يمكن إدخال الكرز في البرنامج الغذائيللمصاب بالسكري؟
إن كل 10 حبات كرز تعتبر كحصّة واحدة من الفواكه ويمكن تناولهاساعتين بعد الوجبة الرئيسية.


هل يتسبب الكرز بالسمنة؟
يعتبر الكرز منالفاكهة القليلة نسبيا بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي كل حبة من الكرز بالتقريب على 5 سعرات حرارية فقط. إضافة الى ذلك، تشير الدراسات التي أجريت على الفئران أن للكرزمركبات مميّزة تعيق عملية زيادة الوزن المتعلقة باستهلاك عال للسعرات الحرارية، الاأن نتائج هذه الأبحاث ما زالت أولية.
طرق للعلاج بالكرز
1-علاج امراض الفم والحنجرة – تأخذ نصف كيلوغرام من الكرز وتضعه فى قدر مع بعض الماء وتغليه على النار لمدة ثم تشربه كل يوم صباحا ومساء .
2-علاج الحروق - تأخذ بعض الكرز وتعجنه حتى يصبح سائلا ، ثم تبلل قطعة من الشاش فيه وتضعها على مكان الحرق عدة مرات فى اليوم .
3-علاج الحصبة - عندما يصاب الطفل بالحصبة يمكن ان تعطيه عصير الكرز ليشرب وذلك من اجل الوقاية من العدوى.
https://www.hayah.cc/forum/imgcache/145244.png
https://www.qudsst.com/forum/showthread.php?p=1057254#post1057254
هذا هو رابط الموضوع الأصلي

حسام الحق 29/04/2011 05:35 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
أنا أختار العضوة أنفال ومع فاكهة الرمان أتمنى أن تجيبي دعوتي أختي الكريمة وفي آمان الله

alanfal 29/04/2011 07:16 PM

: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟
 
https://img104.herosh.com/2011/04/29/926630684.jpg


الــرمـــان

وأجمل الفواكه الرمّان.. يأكله الجائع والشبعان



يحتوي ثمر الرمان الحلو على 10.1% مواد سكرية، 1% حامض الليمون، 84.20% ماء، 2.91% رماد، 3% بروتين، 2.91% ألياف ومواد عفصية وعناصر مرة وفيتامينات (a, b, c) ومقادير قليلة من الحديد والفوسفور والكبريت والكلس والبوتاس والمنغنيز وفي بذوره ترتفع نسبة المواد الدهنية 7-9%.

وقد اكتشف العلماء أن الرمان غني في عناصره الغذائية وخاصة بالفيتامينات وله خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام ومخفض للحرارة ويفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار وقابض لحالات الإسهال ومانع للنزيف وخاصة الناتج عن البواسير والأغشية المخاطية.

وعصيره يشفي بعض حالات الصداع وأمراض العيون وخاصة ضعف النظر وإن مغلي أزهار الرمان يفيد في علاج أمراض اللثة وترهلها.

وللرمان فائدة لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن والدوسنتاريا الأمبية ولطرد الديدان المعوية خاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير، كما هو نافع للبرد والرشح ولعلاج الأمراض الجلدية والجرب وذلك بخلط مسحوق قشوره الجاف مع عسل النحل واستعماله يومياً على شكل دهان موضعي.

وقد عرف الفراعنة قتل ديدان البطن بواسطة حرق قشور الرمان وخلطها بالعسل، والادهان بهذا المخلوط ينفع لإزالة آثار الجدري وأما ذر القشور المحروقة على الجروح والقروح المزمنة فإنه يشفيها.

وتساعد أزهار الرمان بالإضافة إلى إيقاف النزف وعلاج الإسهال المزمن، على قطع السيلان الأبيض من المهبل.

وقد ورد في عدة روايات من أهل بيت العصمة والنبوة توصي بتناول الرمان وتصف بعض مزاياه التي أكدها الطب الحديث فمنها ما روي عن الإمام علي (عليه السلام) أنه قال: كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة، وقال (عليه السلام): أطعموا صبيانكم الرمان فإنه أسرع لألسنتهم. وقال (عليه السلام) لصعصعة بن صوحان: كله مع قشره (أي مع شحمه) فإنه يذهب بالحفر (صفرة تعلو الأسنان) وبالبخر (النتن في الفم) ويطيب النفس.

وعن الإمام الرضا (عليه السلام): أكل الرمان يزيد في ماء الرجل ويحسن الولد، وعن عبد الله بن الحسن (عليه السلام) قال: كلوا الرمان ينفي أفواهكم.

وقال الأعسم في منظومته:

وسيد الفواكه الرمـــان يأكله الجائ ع والشبعـان

منور قلوب أهل الديـن ومذهب وسوســة اللعين

شراب الرمّان يفتح الشرايين ويحمي من السكتة والخرف


استهلاك كمية صغيرة من شراب الرّمّان يوميا قد يضمن التمتع بشرايين سليمة شابة ومرنة.. هذا ما أثبتته دراسة جديدة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية مؤخرا.

فقد وجد الباحثون أن تناول مقدار قليل من شراب الرّمّان كل يوم يعكس التصلب والتضيق في الشرايين السباتية المغذية للرقبة والدماغ، مما يساعد في الوقاية من مضاعفات التصلب الشرياني المسبب للسكتات الدماغية وأمراض الخرف.

وأرجع الخبراء هذه الفوائد إلى غنى شراب الرّمّان بمجموعة كبيرة من المواد القوية المضادة للأكسدة كالمركبات الفينولية والتانين وآنثوسيانينن التي تعيق عمليات تأكسد البروتينات الشحمية قليلة الكثافة الحاملة للكوليسترول السيىء والمسببة لتصلب الشرايين.

وقام الباحثون بمتابعة 19 شخصاً مصابين بتصلب الشرايين السباتية، استهلك 10 منهم 50 ملليلترا، أي أقل من أونصتين من شراب الرمان يوميا، دون أن يغيروا من عاداتهم الغذائية أو أنماط حياتهم واستمر المرضى المصابون بارتفاع الضغط أو الكوليسترول منهم في تعاطي علاجاتهم، مع قياس درجة تصلب الشرايين لديهم في بداية الدراسة ومرة أخرى بعد سنة باستخدام الموجات فوق الصوتية التي تحدد سماكة الطبقتين الداخليتين من الأوعية الدموية.

وبعد سنة واحدة، وجد الباحثون أن شدة التصلب الشرياني انخفضت بحوالي 35 في المائة في المجموعة التي استهلكت شراب الرّمّان، بينما زادت بنحو 9 في المائة في المجموعة التي لم تتناوله كما انخفض ضغط الدم الانقباضي أو قراءة الضغط العليا من 174 ملليمتر زئبق في بداية الدراسة إلى 153 ملليمتر زئبق بعد سنة واحدة.

وأوضح العلماء أن شراب الرّمّان يجعل الكوليسترول السيئ أقل حساسية للتأكسد، وهذا الأثر، إلى جانب دوره في تخفيض ضغط الدم الانقباضي قد يفسّر التحسنات الإيجابية في مقدار التصلب الشرياني. ويعتبر الرّمّان من الفواكه المقدّسة عند العديد من شعوب العالم وفي الكثير من الأديان فهي ترمز للحياة والتناسل والزواج في الأساطير الإغريقية، كما عرفت بخصائصها الطبية منذ زمن طويل، وأثبت العلم الحديث فوائدها للقلب والشرايين والدماغ ودوره

فوائد قشر الرمان
- إذا غلى قشر الرمان وتمضمض به قوى اللثة

2- إذا غلى قشر الرمان وشرب كان نافعا في حالات الإسهال

3- ويفيد المغلي منه في حالات الدوسنتاريا الحادة

4- إذا اخذ قشر الرمان المجفف وطحن حتى يصير ناعما وعجن بالعسل وضمد به أسفل البطن والصدر نفع من نفث الدم

5- إذا استنجى بالمغلي منه قطع الدم النازف من البواسير

6- إذا شرب مغلي قشر الرمان الحامض قطع بلغم المعدة

7- يذهب أثار الجدري إذا احرق وخلط بالعسل وطلي به أثاره أيام متوالية

فوائد عصير الرمان

أفادت بحوث طبية أجريت مؤخرا أن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان. وكشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية.

واستخدم الباحثون في التجارب التي أجروها حول عصير الرمان فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للإصابة بتجلط الشرايين، إذ تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين، سقيت الأولى ماء والثانية عصير رمان.

ووفقا لما دلت عليه نتائج الدراسة فإن مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الإصابة بتجلط الشرايين بنسبة أقل بـ 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعط عصير الرمان.

ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.

والجدير ذكره أن المراكز في كل مكان في العالم تقوم بعمل التجارب على المواد الغذائية الطبيعية والتعرف على الفوائد التي يجنيها الإنسان إذا ما تناولها بانتظام أو من وقت لآخر.

وقد كشف عدد من الأبحاث دور المواد المسماة (فليفينويدات) على الجسم، وأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم، بدأ البحث عن هذه المواد في المواد الغذائية، وكانت سلسلة من الأبحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتات والأزهار، وخص الشاي بعدد جيد من الأبحاث في هذا الجانب.

جديد اليوم اتّجه إلى الرمان، ووجد أنه زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما (التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين) نشرت الدراسة دورية التغذية الإكلينيكية وتمت الدراسة على أشخاص أصحاء وعلى حيوانات التجارب، حيث تم إعطاء الأصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانات 14 أسبوعاً. وذلك بهدف معرفة تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينات الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الأصحاء أو حيوانات مصابة بتصلب الشرايين.

وجدت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين في فئران التجارب، وخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين عند الأشخاص الأصحاء، وكذا عند الحيوانات المصابة بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان











واشكركم للدعوة وبارك الله فيكم


الساعة الآن: 12:59 PM

vBulletin ©2000 - 2024