|
×× لفائف بالجبن ××
مــســاء الخير
كل عام وأنتم بألف خير بمناسبة السنة الميلادية الجديدة .. جبت لكم أكله من كتاب ( أصايل ) هذا الكتاب جديد من قريب نزل بالأسواق طبعاً خاص بالطبخ ... عملوه بنات من السلطنة وعسى ربي يوفقهن ... المقادير ( 4 ) كوب طحين ( 2 ) فنجان زيت ( 4 ) ملعقة صغيرة خميرة فورية ( 2 ) ملعقة صغيرة سكر ( 1 ) ملعقة صغيرة ملح ( 4 ) ملعقة طعام حليب بودر 2 ونصف كوب ماء مقادير الحشوة … ( 2 ) علبة جبن مثلثات نصف زبدة الطريقة … ـ تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن بالماء ثم تترك لتتخمر قليلاً . ـ تقسم العجينة إلى قسمين ـ يرق كل قسم إلى دائرة سمكها خفيف . ـ تقسم كل دائرة إلى ثمانية أقسام ( من المركز إلى المحيط ) ـ تدهن كل شريحة بقليل من الزبدة السائحة ثم بالجبن . ـ تلف ابتداء من القاعدة وانتهاء برأس المثلث ( مركز , محيط , قاعدة حشا هذي ماطبخة درس رياضيات هههههه) ـ تصف في صينية الفرن المدهونة بالزيت ويترك مسافة بين واحدة والاخرى . ـ يحمى الفرن الى درجة عالية وتوضع الصينية في الفرن وتترك حتى تحمر اللفائف من الجهتين . جربوها يطلع طعمها كثير حلووووووووووو… أنا جربتها وحبيت طعمها ... صحتين وعافية مع أرق تحياتي / أختكم كريستال |
بـــــــــــارك اللــــــــــــه فيــــــــــــــــك
الله يعطيك العافية اختي كريستال
وكل عام وانت بخير |
بالهناء والشفاء
يم يم يم مشكورين يا حلوين على الوصف الجميل |
مشكوره اختي كرستال بس الله يخليك ممكن تعملين لنا شي من هذي الاكله ولج تحياتي
|
إقتباس:
الله يعافيك أخي الكريم إذكــــر ألف شكر لك لمرورك الطيب |
إقتباس:
صحتين وعافية العفو أخي فارس بلا جواد |
إقتباس:
العفو أخي ابن الحسين بس زين تتعلموا الطبخ لمصلحتكم اسعدني مرورك |
ملااااااااااااااااااااااحظة
الكتاب اسم ( أطايب ) بس انا ما اعرف اقرأ زين هههههههههههههه شوي دار راسي من الأشياء اللي موجودة فيه كلها حلووووووووووووووة وطريقتها سهلة اعذروني على الخطأ |
| الساعة الآن: 03:12 PM |
vBulletin ©2000 - 2024