°l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904374_703.jpg
https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904373_663.jpg تُقــدم هذه اللفائف مع الجبن، المربى أو النوتلا.. لذيذة و مشيهية جداااا الوصفة و الصور من مجموعة مواقع أجنبية و في النهاية تطبيقي بإذن الله.. ملاحظة: قمت باستخدام أكواب و ملاعق القياس المعيارية فلنبدأ على بركة الله.. المكونـــات اللازمة: _ ¼ 1 معلقة صغيرة خميرة فورية _ نصف كوب ماء دافئ _ 3 أكواب طحين ، بالإضافة إلى المزيد من الطحين للعجن _ معلقة صغيرة ملح _ نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة _ بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة _ 99 جرام زبدة غير مملحة مذابة ثم مبردة للعجين ، بالإضافة إلى القليل من الزبدة المذابة ثم المبردة للدهن _ صفار بيضة للدهن _ حبة سوداء أو حبة البركة مطحونة للتزيين الطريقة: 1- تُذاب الخميرة في الماء الدافئ و تترك لمدة 10 دقائق 2- يخلط الطحين و الملح في إناء 3- يضاف إليهم مزيج الخميرة و الماء 4- يضاف إليهم الحليب – البيضة- الزبدة 5- تعجن جيداً لمدة 10 دقائق و يضاف إليها القليل من الطحين تدريجيا إلى أن تصبح ملساء و لا تلتصق باليد ( حتى يسهل عجنها توضع على سطح أملس مرشوش بالطحين) 6- تغطى و تترك في مكان دافئ لمدة ساعى و نصف إلى أن يتضاف حجمها. و هذه الصور توضح الخطوات: https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904374_297.jpg ثم نقوم بتكويرها إلى أربع كور و نبدأ بتترقيق العجينة ثم دهنها بالزبدة ثم تقطيعها إلى شرائح طولية كما هو موضح في الصور أدناه https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904374_599.jpg نقوم بلف كل قطعة ثم الضغط عليها باليد قليلا https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904374_969.jpg نصفها في صينية مدهونة ثم ندهنها بصفار البيض و نرش عليها الحبة السوداء نتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتفع من جديد ثم إلى الفرن مبااااشرة.. تطبيقـــــي: https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904374_455.jpg https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904374_650.jpg و بالهنا و العافية https://www.omaniyat.net/vb/photos/3...904373_741.gif |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
وووين الردود بس مشاهدات شجعوني عشان احط وصفات اكثر
|
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
رائع وردة اللوتس وصفة رائعة ومشهية
ساطلب من امي القدوم حالا وتحضيرها الان اكيد ستعجبها ولن تبخل علينا بها كما لاتبخلين علينا انت بوصفات اخرى مشكورة وجزاك الله خيرا |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
-بارك الله فيك أختي وردة على هذه الوصفة المشهية سأجربها لاحقا
أنا من هواة الطبخ خاصة فيما يتعلق بالحلويات ننتظر المزيد . |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
رائعة تسلم الايادي
|
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
شكلها جميل
وانا اعمل حلويات كثيرة ان شاء الله ساجربها |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
إقتباس:
يسلمووو دعاء ع المرور نورتي حبيبتي انتظر تجربتك |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
إقتباس:
اشكرج ام مريم ع المرور وانا نفسج من هواة الطبخ :applaudit[1]: انتظر تجربتك |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
إقتباس:
|
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
إقتباس:
مشكوووره نفوله على المرور الرائع انتظر تجربتك صوري اووك :0560: |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
واااي انا اموت بالحلويات
يسلمو وردتي فديت ايدينك |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
اشكرك حبيبتى وردة اللوتس على هذه الوصفة الرائعة تسلم الايادى وتسلمى من كل سوء |
: °l||l° لفائــــف l||l°Shorgoghal °
تسلم الايادي الجميلة التي عملتها
|
الساعة الآن: 02:43 AM |
vBulletin ©2000 - 2024