19/07/2011, 09:41 PM
|
 |
ودود
|
|
|
|
|
الــــــــــــذرة
نبذة عن نبات الذرة :
الاسم العلمى :ZEA MAIZE
يعتبر نبات الذرة من احد اهم فصائل الحبوب بعد القمح والشعير ويعتبر من المنتجات الزراعية الاستراتيجية.
حيث يمكن استخدامها وتناولها كغذاء كامل بعد سلقها و اكلها كطعام لذيذ. ويوجد نوعان من الذرة البيضاء، والصفراء .
ولم تعرف العرب الذرة ولم يذكر فى كتبهم القديمة.
ويطلق على نبات الذرة عدة اسماء منها الذرة الصفراء ، الذرة الشامية ، كورن ، القمح التركى.
اما عن الموطن الاصلى لنبات الذرة قيل انة وجد فى جنوب امريكا وبعد ذلك انتشرت زراعة الذرة فى بلدان كثيرة.
الفوائد العلاجية لنبات الذرة:
1- يفيد نبات الذرة فى الحصول على مادة النشا وهى لها اكثر من استخدام حيث يعمل كملطف ومغذى للاطفال.
2-يمنع زيت الذرة تكون الكوليسترول فى الدم مما يحافظ على عدم ارتفاع ضغط الدم .
3- يمنع نبات الذرة ويحد من تكون حصوات الكلى .
4- تفيد عجينة الذرة الطرى فى علاج الكدمات وتخفيف اّلام الحروق والمناطق المتورمة .
5- يحتوى نبات الذرة على مجموعة من الفيتامينات التى تعمل على تقوية الجسم .
♥....♥....♥....♥
منقول
|