بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سوف أقدم لكم طريقة عمل مثلجات بالموز
المقادير لشخصين:
4-1موزات ناضجة
50-2مل من الحليب ((قليل الدسم))
3-3ملاعق كبيرة من العسل
50-4غ من الشوكولاته السوداء
طريقة التحضير:
1-قشر الموز وقطعه شرائح ،ثم يوضع في الثلاجة لمدة12ساعة
2-كسر الشوكولاته قطعاً صغيرة وضعها في وعاء مقاوم للحرارة، ضع هذا الوعاء في قدر فيه ماء يغلي، ((تأكد من أن الجزء السفلي من الوعاء لا يلامس الماء))
3-حالما تذوب الشوكولاته الرفع الوعاء عن القدر
4-عندما تتصلب شرائح الموز ضعها في خلاط الطعام وأضف العسل والحليب
5-اخلط المزيج جيدا حتى يصبح ناعماً
6-قدمها مباشرة بعد إضافة الشوكولاته المذابة