02/06/2006, 10:26 PM
|
 |
ودود
|
|
|
|
مضاوي سويت ولا أحلى
عزيزتي الغاليه /مضاوي...
أهديج هذا السويت تعبيرا عن حبي وأحترامي...
المقادير
3-كوب دقيق
3ملاعق زبادي
ثلاث ملاعق كبيرة -زبدة
بكنج بودر
3-تفاح مقطع نصف دائرة
الحشوة
2-تفاح مقطع صغير
2-ملعقة سكر
قرفة
عسل
الطريقة :36_1_51[1]:
لتحضير العجينه اخلطي جميع المكونات العجينة مع بعض لتحصلي على عجينة متماسكة
لتحضير الحشوة ضعي السكر على النار حتى يحمى ثم ضعي قطع التفاح مع القرفة وانتضري مدة عشر دقائق
هاتي العجينة واقصميها وضعي ثلاث ارباعها على سفرة مفروشة وحولي اتمدينها قدر ما تقدرين تم ضعيه على الصينية حتى اتغطي جمبع الصينية حتى الاطراف طبعا
ثم ضعي العسل وحركية بسرعة على كامل الصينية (انا بصراحة وضعة عليه شويه ماء علشان يسهل مدة على العجينه )
تم ضعي الحشوة
ثم ضعي قطع التفاح على كامل الصينية
تقدري تضعي شيرة على الوجة التفاح ليعطية لمعه
هاتي العجينه الباقية ومديها وقطعيا على شكل مستطيلات طويلة ورفيعة ثم ضعيها على التفاح بشكل(x)وتدخل الفرن وصحتين
|