26/01/2008, 02:57 PM
|
|
|
طريقة تحضير سلطة الفواكه المجففة
المقادير:
رمانتين.
برتقالتين.
6 برقوق طري.
2 كيوي مقطع إلى أرباع.
50 جرام لوز مرقق.
6 تين مجفف.
6 تمر محشو باللوز.
6 مشمش مجفف.
طريقة التحضير :
يتم تحضير طبق سلطة الفواكه الجافة والطازجة بتقشير البرتقال وتقطيعه إلى أرباع, ويقطع أيضاً البرقوق إلى قطع رقيقة طولياً.
وفي طبق التقديم يتم صف أرباع البرتقال وشرائح البرقوق بالتناوب, أي قطعة برتقال وقطعة برقوق ، وبعد ذلك يتم تزيين الطبق بالكيوي ، والتمر المحشو باللوز ، والتين المجفف ، والمشمش المجفف .
وأخيراً يتم رش حبات الرمان واللوز المرقق ، وهكذا حتى يصبح الطبق جاهزاً للتقديم في أي وقت.
منقول..
|