|
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي |
|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع | طريقة العرض |
#1
|
||||
|
||||
الكاب كيك المزين
بسم الله الرحمن الرحيم
الكاب كيك المزين ! هاذي الوصفه روووووووعه انا عارفه إنها حتعجبكم و أنا أحب أجبلكم أشياء تنفع للصغار يله خلينا نبدأ : المكونات : الكابكيك : 1_1/2 كوب زبدة. 2_1 كوب سكر . 3_1 بيضة . 4_1 ملعقة فانيليا صغيرة . 5_3/4 1 كوب دقيق . 6_2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . 7_رشة ملح . 8_3/4 كوب كريمة . 9_1/2 كوب صوص الشوكولاتة . 10_1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو . كريمةالتزيين: 1_1 كوب زبدة . 2_1 ملعقة صغيرة فانيليا . 3_2 ملعقة كبيرة نشا الذرة . 4_4 كوب سكر بودرة أو أكثر حسب الإحتياج . طريقة التحضير : الكابكيك: 1_ تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح لون الخليط فاتح اللون وقشدى الملمس 2_ تضاف الفانيليا والبيض مع الخفق جيداً بعد الإضافة 3_ يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح معاً ويضافوا إلى خليط الزبدة . 4_ تضاف الكريمة ويضرب الخليط ليتمازج 5_ يقسم عجين الكاب كيك إلى قسمين 6_ يضاف صوص الشوكولاتة وبودرة الكاكاو إلى قسم منهما ويضرب ليمتزجوا 7_ توضع بعضاً من عجينة الفانيليا وبعضاً من عجينة الشوكولاتة في قالب الكاب كيك ويقلبوا حتى يصبحا كتعاريج الرخام 8_ يخبز الكاب كيك في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تخرج السكين بدون أن يلتصق بها أي شئ. يبرد كريمةالتزيين: 1_ تخفق الزبدة والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس . 2_ يضاف السكر البودرة على عدة مراحل ويخفق حتى يصبح خفيفا وهشاً ثم يضاف نشا الذرة ويخفقوا ثانية حتى يمتزجوا تماماً . 3_ يقسم مزيج غطاء الكيك الى عدة أقسام ويلون بألوان مختلفة حسب الإختيار . 4_ يبرد في البراد حتى يتماسك قليلاً ولكن قبل أن يتماسك تماماً. التقديم: 1_ يتم تزيين الكاب كيك بأشكال الورد والفروع الخضراء ووجوة مبتسمة وقلوب وبالونات وحيوانات. إن شاء الله تعجبكم :Daoctor: للقراءة |
مشاركة الموضوع: |
|
عناوين مشابهه | ||||
الموضوع | الكاتب | القسم | ردود | آخر مشاركة |
تدمير الموقع المسيئ للرسول ووضع علم السعوديه ( صوره ) | cool man | إسلاميات | 16 | 01/02/2006 05:09 AM |
|