عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
مواضيع اليوم
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

عمانيات   عمانيات
 
 
خيارات الموضوع ابحث بهذا الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 13/12/2009, 03:00 PM
صورة لـ anime girl
anime girl
x!Im Back!x
 
وردة المكان الكاب كيك المزين

بسم الله الرحمن الرحيم

الكاب كيك المزين !

هاذي الوصفه روووووووعه انا عارفه إنها حتعجبكم و أنا أحب أجبلكم أشياء تنفع للصغار يله

خلينا نبدأ :

المكونات :

الكابكيك :

1_1/2 كوب زبدة.

2_1 كوب سكر .

3_1 بيضة .

4_1 ملعقة فانيليا صغيرة .

5_3/4 1 كوب دقيق .

6_2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

7_رشة ملح .

8_3/4 كوب كريمة .

9_1/2 كوب صوص الشوكولاتة .

10_1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو .

كريمةالتزيين:

1_1 كوب زبدة .

2_1 ملعقة صغيرة فانيليا .

3_2 ملعقة كبيرة نشا الذرة .



4_4 كوب سكر بودرة أو أكثر حسب الإحتياج .

طريقة التحضير :

الكابكيك:

1_ تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح لون الخليط فاتح اللون وقشدى الملمس
2_ تضاف الفانيليا والبيض مع الخفق جيداً بعد الإضافة
3_ يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح معاً ويضافوا إلى خليط الزبدة .
4_ تضاف الكريمة ويضرب الخليط ليتمازج
5_ يقسم عجين الكاب كيك إلى قسمين
6_ يضاف صوص الشوكولاتة وبودرة الكاكاو إلى قسم منهما ويضرب ليمتزجوا
7_ توضع بعضاً من عجينة الفانيليا وبعضاً من عجينة الشوكولاتة في قالب الكاب كيك ويقلبوا حتى يصبحا كتعاريج الرخام
8_ يخبز الكاب كيك في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تخرج السكين بدون أن يلتصق بها أي شئ. يبرد

كريمةالتزيين:

1_ تخفق الزبدة والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس .

2_ يضاف السكر البودرة على عدة مراحل ويخفق حتى يصبح خفيفا وهشاً ثم يضاف نشا الذرة ويخفقوا ثانية حتى يمتزجوا تماماً .

3_ يقسم مزيج غطاء الكيك الى عدة أقسام ويلون بألوان مختلفة حسب الإختيار .

4_ يبرد في البراد حتى يتماسك قليلاً ولكن قبل أن يتماسك تماماً.

التقديم:

1_ يتم تزيين الكاب كيك بأشكال الورد والفروع الخضراء ووجوة مبتسمة وقلوب وبالونات وحيوانات.


إن شاء الله تعجبكم :Daoctor: للقراءة




من مواضيعي :
الرد باقتباس
 

مشاركة الموضوع:


إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
تدمير الموقع المسيئ للرسول ووضع علم السعوديه ( صوره ) cool man إسلاميات 16 01/02/2006 05:09 AM


الساعة الآن: 07:25 PM

vBulletin ©2000 - 2024
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات