..تفضلوا في مطبخ قمر هالكون..

^
العفووو

اقووول شو رايكم اتجربون الوصفاات و تعطوني رايكم..لاني مجربة معظم هالوصفات..

يلا اتريا ارائكم

أوووووووووووووكي قمور

^
^
اوكيشن

قموووورة....انتظرك بالصيف اتيين واتجربين هالوصفات عندنا بالبيت...تمااااام ياحلووووة

^
^
انا مجربه .... بس ما علي يوما بجي عندكم بعلمج الطبخ.اوكيشن........كركركرككركر

تسلمي قمووووره على هذي الوصفات الشهيه

^
^
ها تبوني انزل وجبات ثانية ولا..؟؟؟

يالله ننتظر الوجبات وخصوصا على نهاية الاسبوووع...

^
^
يلا خلصت الامتحانات ...وين الوصفات

دجاج محشي مع بطاطس مشوية ومحشية

الدجاج المحشي:
المقادير
دجاجة منظفة جيدا ومفروكة بملح ودقيق
الحشوة: نحمر بصلة ثم يضاف لها مقدار نص كوب لحم مفروم ويقلب جيداً حتى تنشف ماءه ثم يضاف لها رشة هيل وفلفل اسود وقرفة وتملح جيداً
نسلق نص كاس رز نص سلقة ثم يصفى ويضاف للحم المفروم ويقلب جيدا ثم يضاف له صنوبر وتحشى به الدجاجة مع اضافة ورق غار داخل الدجاجة لاعطائه نكهة لذيذة


تخيط الدجاجة جيدا حتى لاتخرج منها الحشوة
ثم تدخن بملح وزيت وفلفل اسود وتوضع في الفرن لمدة ساعة حتى تحمر وتقدم مع البطاطس المشوية على طريقة ستيك هاوس
طريقتها
تشوى البطاطس في الفرن بقشرتها ثم بعد ان تنضج تشق من الوسط وتخرج البطاطس منها بملعقة ثم توضع في طاسة ويضاف لها ملعقة كبيرة زبدة وحبة جبنة كيري وملح وفلفل اسود وقليل من الكريمة المخفوقة وتهرس جيدا ثم تعاد الى داخل حبات البطاطس ويرش على الوجة جزر مبشور وبقدونس مفروم وجبنة مبشورة وتوضع في الفرن حتى تذوب الجبنة فقط وتقدم مع الدجاج المشوي